料理名：豚腰肉のスパイシーグリル
材料：
– 豚腰肉のバラエティパック 500g
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1
– 黒胡椒 小さじ1/2
– パプリカパウダー 小さじ1/2
– ジンジャーパウダー 小さじ1/2
– ガーリックパウダー 小さじ1/2
– ローズマリー 小さじ1/2
作り方：
1. 豚腰肉をオリーブオイル、塩、黒胡椒で味付けし、10分程度おいて味をなじませる。
2. パプリカパウダー、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、ローズマリーを混ぜ合わせたスパイスを、豚腰肉に全体的にまぶす。
3. フライパンやグリルなどで中火から強火で焼き上げる。焼き目がついて表面がカリッとしたら完成。食べやすい大きさに切って盛り付ける。
豚腰肉のスパイシーグリルは、スパイスの効いた風味と肉のジューシーさが味わえる簡単な一品です。焼き時間や焼き加減はお好みで調整してください。