料理名：豚肉スライスの中華炒め
材料：
– 豚肉スライスバラエティパック 200g
– キャベツ 200g
– にんじん 1本
– もやし 100g
– 生姜 1かけ
– にんにく 2かけ
– 青ネギ 1本
– 塩 少々
– こしょう 少々
– 醤油 大さじ2
– 鶏がらスープの素 小さじ1
– 水 100ml
– サラダ油 適量
作り方：
1. 豚肉スライスバラエティパックを適当な大きさに切り、塩こしょうをしておく。
2. キャベツ、にんじんは千切りにし、青ネギは斜めに切る。
3. 生姜、にんにくは粗みじん切りにする。
4. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったら取り出しておく。
5. 同じフライパンに生姜、にんにくを入れ香りを出す。
6. キャベツ、にんじん、もやしを加えて炒める。
7. 鶏がらスープの素、醤油、水を加え蓋をして煮込む。
8. 野菜がしんなりしたら豚肉を戻し入れ軽く混ぜ合わせる。
9. 最後に青ネギを加えて完成。