料理名：豚肉とカラフル野菜の炒め物
材料（2人分）：
-豚バラ肉：200g
-ピーマン：2個
-パプリカ：1/2個
-玉ねぎ：1/2個
-にんじん：1/2本
-しめじ：1/2パック
-酒：大さじ1
-しょうゆ：大さじ1
-油：適量
作り方：
1. 豚バラ肉は1cm程度にスライスし、塩、こしょう各少々を振って揉み込む
2. 野菜は一口サイズに切る
3. 鍋に油を熱して、豚肉を中火で焼き色がつくまで炒める。
4. 豚肉を取り出し、同じ鍋に玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカを入れ、中火で炒める。しんなりしてきたところでしめじを入れ、更に炒める。
5. 野菜に火が通ったら、豚肉を加え、酒、しょうゆを加えてさらに混ぜ合わせる。
6. 器に盛って完成。